東協市場成為各業者搶進目標，但東協各國文化種族多元，市場結構與消費樣態迥異，為協助台灣連鎖業者對於區域授權合約有基本了解，本研究針對東協國家印尼、馬來西亞的連鎖加盟制度進行研究。
提升服務內容與消費者服務體驗，是服務業目前積極期望提升的一項重點；服務科技系統設備功能的不斷創新與精進，將有助於協助服務業提升服務品質與塑造更為美好的消費情境。
觀光發展是百年大業，來台灣觀光人數從每年200萬增加到300萬，花了超過10年（1994至2005年），但近10年來，受惠於開放陸客來台的政策，來台觀光人數始終穩定成長。
曾被綜藝節目[黃金傳說]票選為日本超人氣排隊甜點店第3名的PABLO現烤半熟起司塔11月初傳出暫停營運消息，是否又將成為另一個蛋塔傳說？
亞洲餐飲服務業成長快速，以下將分析日本、馬來西亞、菲律賓、新加坡、南韓、泰國、越南和台灣餐飲服務業2015年發展狀況，八個國家的餐飲服務業營收狀況及近六年複合成長率，以越南14.6%成長最高。
漢堡王為全球第二大的漢堡速食連鎖業，全美前五大速食餐飲銷售排行，也被列為全世界前十個最有價值的速食餐廳品牌，在100個國家擁有約14000家門市，美國就有七千多間分店，每日平均服務超過1100萬位顧客。
加盟漢堡王的第一步是先填寫線上加盟意願表，將會有專門的特許經營代理人主動聯絡，並有最低淨值150萬美金與流動資產50萬美金的財務要求，還需要準備相關文件。
根據經濟部統計處統計資料顯示，我國餐飲業2016年第一季銷售額合計約新台幣1,211億元，與去年同期相比微幅上升4.2%。次產業別的表現以餐館業較上一季成長1.3%最多，其餘次產業皆為負成長如飲料店業-7.4%及其他餐飲業-9.3%。
亞洲餐飲服務業成長快速，以下將分析中國大陸、香港、印度及印尼餐飲服務業2015年發展狀況，如表1所示四個國家的餐飲服務業營收狀況及近六年複合成長率，以印度11.8%成長最高。
2000年代開始，Krispy Kreme由於在美國本土的市場成長趨緩，便積極的開發海外市場，從同屬於北美洲的加拿大開始，逐一拓展，至今全球多達24個國家都有Krispy Kreme的足跡。