以前,圖書館或書店的告示上往往寫著「禁止飲食!」,主要是怕食物會引來害蟲,對圖書造成破壞,又或是直接汙損書籍,影響到其他使用者的權益。但現在,越來越多的書店反而可以聞到咖啡和食物香,當你一面沉浸在書中的小世界,可以一邊享用美味的食物,一邊聽著柔和的音樂,讓你的所有感官都能獲得滿足,複合式書店已經成為現今社會的日常風景。
2016年5月,大葉高島屋百貨日資撤資,退出經營,將股權全數轉賣給大葉集團,從這個事件可以看出單一百貨店目前在飽和市場苦撐的狀況,該舉動讓不少百貨業者試圖擴展,以提高在百貨業的市占率。
近期台灣百貨業興起了ㄧ種新型態-Outlet,台灣大多數的Outlet都以日本Outlet做為雛形,像是純正日式的三井Outlet,預計在2016第三季開幕的台中麗寶Outlet Mall也是以日本御殿場做為經營基礎再進行延伸。
全家今年將投入32.5億的資金,加強基礎建設和新型態店鋪改裝,以複合型業態、飲食商機及全通路服務為主要發展的三個策略。其中,全通路佈局以行動電商為最主要的發展重點。
MITSUI(三井)OUTLET PARK於2016年1月正式開幕,挑起OUTLET與既有零售龍頭百貨公司之間的戰火。扭轉過去主流零售市場以百貨、超商為主的時代,市場普遍預期,強調複合式營運的新形態OUTLET將成為未來台灣零售消費新趨勢。
台灣首座美式風格的Outlet(GLORIA OUTLETS華泰名品城)將在18日正式開幕,與高鐵桃園站僅僅相隔一條馬路距離,第一期購物空間占地1.6萬坪,總面積超過6千坪、包含102家廠商,預估在2016年可以創造40億的業績。
被中國大陸觀光客視為到台灣必去景點的誠品書店,在大陸的第一個據點「誠品生活蘇州」於本月29日開幕。不過,面對大陸書店市場越來越難以經營的現況,做為複合經營的「誠品模式」能否在紅海中突圍而出,成為各界關注焦點。