樟科類、以殼斗科為主的花,夏季時開花。源自蓮華池山林之心,蜜蜂穿梭於樟樹、櫟樹之間,採集其花蜜,釀成這款風味深邃的山林蜜。香氣濃郁帶木質與果香調,入口厚實飽滿,尾韻溫潤悠長,如林間陽光灑落。
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為台灣原生土肉桂樹花蜜,是春神來時開花。初入口時甜潤細緻,隨之而來的是溫和的木質新香,自然純淨、無任何添加,是以時間釀出的珍蜜。
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有台灣麥盧卡之稱。白千層花,秋季開花。在台灣常見於防風林種植,色澤與香氣都像童年零嘴「蜜地瓜」的滋味,風味獨特、層次豐富。一口下去,能感受到自然的草木氣息與海風的鹹潤。