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高齡化及健康預防觀念提升,保健營養食品產值連5年創新高

發布日期:2023-02-17

資料來源:經濟部

我國保健營養食品產值持續成長:隨平均每人國民所得連年成長及重視自身健康與營養補充概念普及,高齡人口漸增影響,國人對保健食品需求增加,加以業者拓展海外市場,帶動國內保健營養食品產值呈穩定成長,110年首度超越200億元,達215億元,年增10.3%,並連續4年創歷史新高,111年1-11月因廠商開拓通路,布局電商市場,加以新品上市與防疫需求增加等因素下,產值更達226億元,已超越110年全年水準,年增17.4%。

保健營養食品以內需市場為大宗,主要進口來源地區為美國和歐元區:我國廠商生產之保健營養食品約有8成以上供應國內需求,由於國人對保健食品之需求持續提高,貿易長期呈現逆差,惟自給率有逐年上升趨勢。依據海關進出口統計,111年進口金額為2億7,966萬美元,為歷年新高,年增5.5%,主要進口市場以美國和歐元區為主,兩者互有領先,111年以美國(占41.5%)為首,年增19.8%最為顯著;歐元區(占35.8%)居次,年增9.9%,前二大合占7成以上。進口貨品向以「病患用食品」最多,111年占43.2%,主要來自美國;「嬰兒配方食品及較大嬰兒配方輔助食品」占34.8%次之,主要來自歐元區。

東協為我國主要出口市場,出口貨品以「其他保健營養食品」為主:近年隨業者積極拓展外銷市場,帶動108年保健營養食品出口值增至達3,155萬美元,惟109年及110年因COVID-19疫情影響航運與人流,造成全球運輸與消費能量大減,致連2年負成長,111年隨疫情趨於常態化,物流及人流管制鬆綁,出口金額升至2,252萬美元,年增13.5%,其中以東協為最大外銷市場(占51.9%),年增24.3%,對中國大陸與香港出口則受新生兒人數劇減影響,占比由108年49.3%高點降至111年21.8%,減少27.5個百分點。就出口貨品觀察,以「其他保健營養食品」占84.7%最多,主要銷往東協;「嬰兒配方食品及較大嬰兒配方輔助食品」占13.1%次之,主要銷往中國大陸與香港。

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