旅宿業後疫情時代的振興布局

國內旅館產業在疫情前幾年蓬勃發展，新建飯店快速增加，產業發展狀況有五大趨勢，包括：1、房產翻新舊大鍍金變旅館；2、集團vs.集團多角化的角力之爭；3、民宿產業精品化近悅遠來；4、迅速文創當道鎖定年輕自由；5、非飯店業者轉投資旅店。在產業熱絡發展下，也造成旅館中階從業人員流動，像西進中國大陸，轉任到新建旅館服務，後繼者快速升遷，造成旅館營運、管理經驗傳承及維持優質服務品質等缺口。