新加坡飯店餐飲業：不只自動化，更要智慧化

位於東南亞交通樞紐，同時為亞洲金融中心的新加坡，除了航運、金融產業相當發達，其旅遊觀光、餐飲、娛樂及周邊旅館相關服務業，可說是新加坡發展相當成熟的第三級產業。根據世界經濟論壇（WEF）統計，新加坡在新南向國家的旅遊競爭力與服務設施方面排名第一，且服務業涵蓋了整體高達2/3的GDP占比（約71％），也因此新加坡政府經常將觀光餐飲等相關服務產業的發展，納入國家政策版圖之中。