AI科技催生餐飲新模式，國內外品牌競相導入

重點摘要：面對消費者需求多元化和人力短缺等挑戰，餐飲業正積極採用AI和其他新興技術，以提升營運效率、加強顧客體驗，文中以Domino's Pizza的個性化推薦及星巴克的智慧庫存管理，說明AI技術如何協助國外業者提升營運效率和顧客體驗，並建議台灣業者及早導入相關技術以保持市場競爭力。