《專家傳真》掌握時代趨勢 餐飲品牌如何做社群？

作為一個「民以食為天」的社會，台灣的餐飲業在90年代前幾乎不太需要特別打廣告，好的餐飲靠著口碑就行，但在社群網路崛起後，提供給消費者許多獲取餐飲資訊的管道，像是許多美食部落格、TRIPADVISOR等，都擁有許多消費者的評價，漸漸就成為了大眾在挑選餐廳的主要管道，但隨著年輕世代對於餐飲的追求改變，專門介紹美食的節目、YOUTUBER、網紅開始大受歡迎。