商研專欄
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餐飲業進擊 四個成功配方
王建彬
近期參訪饗賓集團、Q burger、揚秦國際企業、曉鹿鳴樓與邀請前王品集團高階主管演講,實地了解成功的餐飲業者經營之道,萃取了幾個關鍵成功要素。主要為:核心能量發展、數位轉型、ESG與多品牌汰弱留強,為餐飲業成功之道。
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