幸福食間陳文靜：發揮人生價值 把幸福帶給大家

長期致力於社會服務工作的人，總透著一股堅毅的特質，默默付出，從不計較個人得失。陳文靜看見偏鄉弱勢家庭資源缺乏的處境，獨力在屏東縣高樹鄉幫助老人、單親媽媽、孩童二十多年，她用自己的同理心，付出關懷，體悟別人的困境，「我想感謝自己這麼有勇氣，一直堅定自己的步調，希望這個地方因為我的努力被看見，能幫助更多需要幫助的人。」

學會手心向下 培養孩子照顧自己的能力

陳文靜長期在偏鄉從事陪伴、教育工作，在屏東最北端的高樹鄉獨立創辦「慈惠善導書院」，她認為幫助孩童脫離生活困境的方式除了教育，最重要的是建立他們天下沒有白吃的午餐的觀念，學會手心向下，而不是被動等待被救濟，善導書院從不對外募款，她教導書院的孩童自己動手做家事、學習農事，培養一技之長，讓他們有足夠的能力養活自己，改善家庭經濟的窘境。

只要努力就能夠被看見，兩年前善導書院有機會與知名連鎖便利商店公益合作，讓書院成員親手製作的鳳梨酥能在通路上販售，也因為這個契機，成立了幸福食間公司，陳文靜希望能藉由企業化的經營，延續善導書院的精神，連結在地農作特產，提升附加價值，提供銷售平台，為在地的居民創造就業機會，「要幫助小孩，也要幫助他的家庭，真正解決他們的問題。」

陪伴與關懷 幫助孩子渡過叛逆期

家庭問題往往也會變成孩子的問題，這點陳文靜感同身受，她是單親媽媽，一人帶兩個小孩，為了生活努力工作，無法好好陪伴照顧孩子成為她心中最大的遺憾，兒子國中時因為單親家庭被同儕排擠，當時正值叛逆期，開始蹺課、打架，所有讓父母親感到頭痛的問題全都發生，最後還因此犯下大錯而被被關進少年觀護所。

「那時候我是第一次當母親，壓力很大，也沒有讓小孩理解我的困難，母親的堅強用錯地方了。」陳文靜說，到觀護所探望兒子時，發現許多孩子跟自己的兒子有同樣的問題，因為缺乏愛與陪伴，以致於犯下錯誤，「其實小孩只要有人陪伴，大多數都可以穩定渡過叛逆期。」或許是想彌補心中對於孩子的缺憾，她選擇長期關懷的高樹鄉成立善導書院，陪伴弱勢家庭的孩子，安排課後輔導，也讓他們動手學習家事、農事。

女性創業處境艱難 挑戰也是學習的環節

然而，以男性為多數的創業市場，女性要面臨的艱難和挑戰其實更多，陳文靜認為女性創業者具有耐性、細心等特質，也比男性更有韌性，但男性之間特殊的應酬交際模式，有時候談生意的確比較容易打成一片，在談笑之間完成交易，女性要付出非常多的心力在收集資訊、研究內容、發表報告才能被肯定，這讓她在創業上學得比別人更多。

不過也可能是因為多年來一直陪伴許多孩子成長，讓陳文靜身上有股自然散發的溫暖天性，也比常人更具包容與耐心，「我的孩子是我的老師，他們給我功課，讓我學習。」她認為只要專注做好眼前的事，一步一步慢慢走，老天爺會為你開好路。

因禍得福 意外創造熱銷商品

就像書院種的無毒鳳梨，要不是因為算錯採收期，加上天氣一下天晴一下雨的狀況，鳳梨來不及採收就已過熟，一整年的辛苦全泡湯，讓她一度欲哭無淚。鳳梨過熟雖然沒有壞，但是吃的口感不佳，無法當做商品販售，於是陳文靜上網求救，有位老師看見她的困難，主動來到書院教導大家做鳳梨酥，不只能消化過多過熟的鳳梨，還能增加附加價值，於是這盒從種植、採摘到製作都由書院裡的院童、工作人員一起完成的鳳梨酥才有機會與知名便利商店合作，也開啟了她研發更多食品的想法，現在延伸的加工品有鳳梨果乾、鳳梨豆醬還有鳳梨酵素。

不過開設公司不能像書院一樣只靠土法煉鋼的方法，陳文靜透過飛雁計畫的創業輔導機制，順利取得創業貸款，成立幸福食間，同時成為「新創組|在地創生類」的優勝公司之一，她的想法很簡單，想要透過政府的計畫，讓更多人看見偏鄉的努力，也為在地尋求更多的資源與機會，「透過書院連結孩子、家庭與鄉鄰村落，我都非常認真、誠懇去關懷，逐步克服。」陳文文靜認為在地深耕是她獲獎的最大優勢。

陳文靜希望透過幸福食間創造營收，用來改善、終止弱勢世襲，協助孩子們習得一技之長，翻轉家庭逆境，有機會贏得未來的人生，她也勉勵想投入創業的女性，要有堅定的目標，不需要為了業績而委屈自己的原則，只要堅定信念，終有開花結果的豐收之期到來。