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第九屆|粨種人食品股份有限公司|王禛壹共同創辦人

發布日期:2025-07-22

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照片來源: 女性創業飛雁計畫

一片葉子,撐起101個部落生命──專訪《粨發粨粽》共同創辦人王禛壹

收錄自第九屆菁英輯

2020年10月7日,來自臺東的粨種人食品公司共同創辦人王禛壹,領著8位「霹靂嬌娃」一起登上臺北101大樓,她們有一個聲音:「要走出臺東、走向國際!」她們有一個信念:「要持續奮鬥,持續往上爬!」從一個小小的原住民包葉米食「阿粨」(A-bai)出發,擴散出女性堅強的力量。

共同創辦人王禛壹:帶領霹靂嬌娃,勇闖國際

畢業於靜宜大學社會工作與兒童少年福利學系研究所的王禛壹,畢業後在家扶中心服務7年,主要服務第一線個案,包括原住民及監獄受刑人。婚後,她隨先生返回臺東嘉蘭部落,驚覺:「部落許多女性遭遇的困境,竟與家扶中心的所見所聞如此相似!」於是,一頭栽進部落議題的研究。

以阿粨凝聚部落媽媽的堅強力量

「部落常見的問題,大多是經濟及婚姻關係的衝突!」王禛壹深入了解後發現,許多部落女性擁有一身好廚藝,卻被困在家庭中,「我告訴自己,一定要幫她們脫離困境!」

於是王禛壹與先生一起投入家中傳承三代的原住民傳統米食「阿粨」(A-bai)事業,並在2017年成立粨種人食品公司。她以「地方創生」為思考架構,找來8位部落媽媽,以「霹靂嬌娃」作為團隊名稱,「這是部落新女性力量的代表,我要讓大家知道,她們是多麽有能力!」

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有別於一般的竹葉包粽,阿粨以假酸漿葉與月桃葉包覆小米。(圖片:粨種人提供)

王禛壹解釋,阿粨,有別於一般的竹葉包粽,而是以假酸漿葉與月桃葉包覆小米,形成豐富的層次與口感。其中的假酸漿草,是原住民經常食用的日常野菜,在部落中若有肚痛、腸胃不適時,經常會摘了直接生吃,具有很好的緩解作用。

為了推廣阿粨,粨種人復育一片假酸漿葉森林,不僅提升原民經濟作物的產值,更成為新興的綠能產業。在市場拓展方面,王禛壹帶領霹靂嬌娃們到各地擺攤、北上參展,除了製作阿粨,也站上第一線為消費者深入介紹阿粨的魅力,包括假酸漿葉的獨特性、產品的特色,讓消費者在品嚐部落美食的同時,更可以認識原民文化。

一群人比一個人走更遠,邀部落媽媽參與公司決策

王禛壹說,這些部落媽媽進入公司後,曾發生先生跑來公司想將太太帶回家的事,因為他們不希望太太外出工作,覺得這樣有失男性尊嚴。「他們一開始很反對,但是當太太把收入帶回家,改善了家中經濟,他們終於漸漸放下大男人心態,感謝太太的付出,也開始轉向支持。」

公司成立滿一年時,王禛壹送霹靂嬌娃每人一條項鍊,「我告訴她們,女人要先懂得愛自己,才有能力愛妳的家人!」後來,全公司到日本員工旅遊,霹靂嬌娃帶著家人一起去,其中有些孩子非常喜歡打棒球,甚至還是棒球小國手,「當我們逛到職棒商場時,有媽媽看到棒球衣立刻掏錢買給孩子,看到孩子開心雀躍,我真的很感動!」擁有經濟能力的媽媽,就能用自己的力量帶給家庭快樂。

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王禛壹找來部落媽媽投入「阿粨」的事業。(圖片:粨種人提供)

過去擔任社工的王禛壹說:「我要想辦法讓這群媽媽跟我一起當老闆!」採取參與式決策,無論是研發新品、品牌商標規劃、產業交流,甚至行銷決策都請霹靂嬌娃們一同參與,「一個人走得比較快,但是一群人可以走得比較遠,我們得到的是大家共同想要的東西,不是我一個人的。」

帶著部落能量走出臺灣,飛向國際

在產品面,粨種人研發出富有高營養價值的紅蔾、薑黃等口味。王禛壹說:「會發展薑黃口味,因為想幫忙小農而研發出『黃金阿粨』。」她們也將臺東成功漁港盛產的鬼頭刀醃漬後,再包入阿粨中成為創新口味。這種善用當地元素的作法,成為粨種人食品的一大特色。

如今,粨種人以月銷3萬顆阿粨的數量,將原住民傳統美食傳遞到香港、新加坡等5個國家、30個城市,真正做到「越在地,越國際」,並得到臺東縣政府「地方創生獎」、遠見雜誌「社企之星潛力獎」。2020年更成功向臺北101提案,長期做布展等活動,王禛壹表示:「我的提案不是只有粨種人,而是要把整個臺東產業都拉進去,希望能用一片葉子撐起101個部落,讓部落的能量與文化底韻給更多人看見。」

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王禛壹希望能用一片葉子撐起101個部落,讓部落的能量與文化底韻讓更多人看見。(圖片:粨種人提供)

「在我心目中,每位霹靂嬌娃都有當女老闆的能力,」王禛壹肯定地說,「我們不只是一個販售美食的企業,更希望能與大自然共存,與部落青壯老小一同成長。」身為女性創業家,王禛壹提醒,女生應該要勇敢冒險,「過去這是形容男生的話,我覺得現代女性要顛覆這個思維,勇敢踏出去,創造出獨一無二的價值!」對她而言,工作不只是賺錢,還要賺感情,希望帶領著夥伴提升到新的領域,讓每個人感受到自我價值。

※ 為收集更完整的資訊,上述廠商資訊將存取於後台並僅供女性創業飛雁計畫使用。

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