過去研究在茶、鹽、海藻、牛奶、海鮮、蜂蜜、糖、啤酒、蔬菜和軟性飲料等各種食物中發現微塑膠，即小於5mm的塑膠碎片或纖維。自來水中也有，瓶裝水更多。

在陸地和海洋環境中，大多數科學家見過的地方都發現了微塑膠，包括那些最偏遠的地方。微塑膠威脅著野生動植物，甚至造成死亡。

但是這些無所不在的塑膠到底如何影響人體健康？澳洲麥覺理大學（Macquarie University）環境污染專家泰勒（Mark Taylor）教授說：「沒人知道真正的答案。但是缺乏證據並不表示問題不存在。」

科學家分析發現 來自各國的米也摻了微塑膠

上週澳洲科學家的一份分析指出，從昆士蘭州超市和雜貨店購買的米，結果在每件樣本中都發現微塑膠，無論米是在泰國、印度、巴基斯坦還是澳洲種的，是用塑膠還是紙包裝的，都有。

洗米可以洗掉一些微塑膠。但是這項研究使用特殊的過濾水洗，大多數家庭只能自來水，而其中含有微量塑膠。微波即食的米飯所含微塑膠最多，但整體而言量很少。

研究顯示，每100公克未經清洗的米飯，通常含有3.7毫克的微塑膠，清洗後則含有2.8毫克，即食米每100公克含13.3毫克塑膠。一粒米重約30毫克。

研究主要作者、昆士蘭環境健康科學聯盟（Queensland Alliance for Environmental Health Sciences）的歐布萊恩（Jake O’Brien）博士說，微波即食樣本中的塑膠含量較高，很可能是因為包裝前進行的額外處理，而不是來自塑膠包裝本身。

根據這份研究，米有很多機會摻進塑膠，從土壤、撿拾、儲存、運輸和加工機器，再到包裝和處理。

資料來源: 環境資訊中心