臺灣一年喝掉37億杯咖啡,產生11.1萬噸咖啡渣,過去多被當成廢棄物,如今正式翻身成為高價值原料!
環境部宣布啟動「咖啡渣循環經濟」,攜手業者突破「回收難、處理難、媒合難」三大困境。
►解方重點:
1️⃣源頭先乾燥+逆物流回收
2️⃣業者提出自主管理計畫、政府審核
3️⃣建置「植物性渣類永續管理平台」進行智慧媒合與全程追蹤
►業者成果亮眼:
• 咖啡紗機能衣、編織鞋
• 貓砂、線香、磨砂膏等高附加價值產品
從「末端處理」走向「全生命週期循環」,咖啡渣正點燃臺灣綠色經濟新動能,一起用一杯咖啡,為永續加值!
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資料來源:經濟部中小及新創企業署 LINE@碳服務