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經濟部中小及新創企業署

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福記鐵蛋點子銀行激發員工熱情,勇於發聲(2012-12)

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  • 發布日期:2013-01-31
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真空包裝的滷蛋、鐵蛋,方便又衛生,當初研發出這個新技術的,就是高雄路竹的這家工廠,它們每年生產真空包裝的雞蛋和鵪鶉蛋一共4千萬顆,市占率高達7成,是台灣第一大蛋品加工廠,跳脫傳統產業的保守思維,老字號工廠在3年多前透過「中小企業數位學習計畫」導入線上學習機制,開設點子銀行,積極鼓勵員工創意發想,還因此開發出常溫類產品,同時改善了生產流程,提升生產效率。