資訊及通訊科技產業（ICT）蓬勃發展的時代背景下，線上旅遊服務挾帶技術優勢快速崛起，像是Airbnb、Skyscanner等各種比價平台協助旅客處理訂購飯店或機票等旅遊庶務，促進了自助旅行的普及化，也取代了傳統旅行社的角色。
儘管近年夜間經濟受到了Covid-19的影響，但長期而言，仍然是城市經濟發展的重要方向。
新冠疫情於2019年底爆發後，全球進入了迄今超過二年的國境封鎖，國際旅遊歸零下的觀光產業受創甚深，我國從1.0到5.0前後，已投入近380億紓困觀光，旅遊從業人員從疫情前的4.2萬人降至目前的3.1萬人，還有8,700人在放無薪假，觀光總收入2020年已腰斬到剩下4,000億元，2021年因為來台旅客數較2020年負成長89.8%，合理預期會繼續探底。
近年來，政府為了提升臺灣整體旅遊友善的環境，以國家風景區管理處為平臺，推動觀光圈聯盟組織，整合跨部會資源，將旅遊過程中的食、宿、遊、購、行等相關產業融入為在地特色，2021年擇定東北角、參山、日月潭、阿里山、雲嘉南、西拉雅、大鵬灣等7個國家風景區管理處推動觀光圈示範計畫，以跨域共享、品牌形塑、創新遊程、數位轉型、精準行銷等五大面向，組建10個觀光圈平臺，以推動與宣傳在地觀光。
隨著5G時代的來臨，各個產業的數位轉型已經刻不容緩，更重要的是，民眾的消費習性隨著改變，單純在線上逛網拍、或只在實體店面購物的分野逐漸消失，而疫情的發生，像催化劑般加速虛實界線的融合，更替部分產業帶來突破，但是受到重創的旅遊業，有辦法突破傳統上的舊思維找到商機嗎？
國內疫情急遽升溫，面對此次諾富特飯店事件，除了人為的疏失外，有必要針對防疫旅館制度進行總體檢。
面對疫情衝擊，台灣快速做出各種應變，防疫上取得國際肯定，然而觀光產業也面臨嚴重衝擊。交通部發動各項補助與優惠貸款等紓困振興政策，提供旅遊相關企業及時雨。觀光局今年1月中旬舉辦疫後觀光轉型論壇，吸引產官學研各界人士參加。在這次議題中，可從國際友人角度來看台灣觀光品牌及因應。
旅遊市場可分國內、出境、入境等三個主要市場。2020年疫情爆發，交通部觀光局為配合防疫措施，通知各業者3月19日起旅行業應請暫停組團赴國外旅遊及接待來台觀光團體入境，對於旅行社與機場等觀光產業可視為毀滅性的衝擊，使觀光業成為海嘯第一排，至今未能解除。
「丸文調理食品」前身是「丸文商號」，1950年在台中市第一市場55號攤位起家。創立超過一甲子時間的丸文調理食品是台中老字號魚香世家，產製的旗魚鬆、旗魚丸等產品，是很多台中人的記憶。主要商品有純手工製作的金黃色顆粒旗魚鬆、旗魚丸、天婦羅等各式魚漿煉製品。而在企業第二代、第三代秉承第一代以良心本位的經營理念下，不斷開拓創新，提高產品力及包裝力，讓品牌快速在市場嶄露頭角。
近年來政府致力於國內中小型漁港功能多元化，並於漁港內設置觀光遊憩設施供遊客使用，促使漁港發展成為國人屬意之觀光景點。而隨著國旅需求漸增，且遊客對旅遊品質之要求亦漸提高，而目前傳統漁港內商業活動囿於傳統銷售模式，與旅客的互動僅止於交易當下，商家不僅無法進一步有效管理與追蹤潛在客群，遊客之需求也難以立即被滿足。若能使漁港硬體建設搭配商業科技工具導入，應能提升旅客前往漁港旅遊之意願
